卓众出版举办葡萄酒礼仪及品鉴培训

葡萄酒礼仪及品鉴培训现场

《中国葡萄酒》杂志的老师为公司员工备上精选的葡萄酒

    为增强员工的商务社交能力，提升公司对外形象，2012年4月6日，卓众出版举办了一次别开生面的葡萄酒礼仪及品鉴培训。此次培训邀请了中国农业大学葡萄酒科技发展中心副主任游义琳博士和《中国葡萄酒》杂志的团队进行讲解和演示。

    在培训中，游义琳博士系统地讲解了葡萄酒的历史、文化和品酒礼仪。伴随讲解，《中国葡萄酒》杂志的团队为到场的员工备好四种不同类型的葡萄酒，引导员工品鉴，使员工切实了解到不同葡萄酒在色泽、气味、口感等方面的区别与特色。另外，针对员工关心的如何在商务宴请中展现良好的个人修养与礼仪等问题，游义琳博士都一一进行解答。

    此次培训以理论与实战结合的方式教会员工如何贮藏酒、开启酒，如何在商务社交场合正确使用葡萄酒语言，以及如何鉴别葡萄酒的品质等，使员工在较短的时间内掌握了基本的葡萄酒礼仪和正确的品鉴方法，受到员工的广泛好评。